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元宵节是吃汤圆还是吃元宵？如何区别汤圆与元宵？

时间：2018-02-14 12:03:15 算命综合

导语：元宵节是一个重要的传统节日，而因此有着不少的风俗。其中与元宵节息息相关就是饮食。那么元宵节是吃汤圆还是吃元宵？如何区别汤圆与元宵？想要了解更多有关于2018年正月·农历一月相关内容，敬请关注我们算命先生网！

北方一般吃元宵，而且都是芝麻或花生的，做法上是滚，比较干，像汉子。
在南方的话汤圆比较多，而且各种各样的馅，芝麻，花生，水果，肉，是包出来的，面不是实的，含水较大，比较圆润，像姑娘。

吃元宵或汤圆的注意事项

1、可搭配辛味食物降低脾胃损伤
在吃汤圆或元宵时，不妨配点辣菜护脾胃。因为它们含糖特别高，而太甜的食物会影响脾胃。中医说“甘入脾”，味甘的食物如汤圆，有“缓滞”作用，适量摄取能为肠胃带来能量。所以最好搭配一些小菜，比如蒜泥茄子、洋葱拌木耳等，不仅爽口解腻，营养也更均衡。
2、油脂含量高，要会挑选
汤圆和元宵的馅料当中不仅仅有糖，更含有相当多的固态油脂。吃3个，就相当于吃1盘炒菜的油。因此，最好优先选择果仁、芝麻、豆沙等馅料的汤圆。另外甜馅常会使糖尿病患血糖失控;花生、芝麻、豆沙等含磷量高，会加重肾脏病患者病情，应特别注意。
3、要趁热吃，老化回生后无益消化
汤圆、元宵、粽子等糯米制品特别是冷却后的这些食品，老人、小孩等消化条件较弱的群体需要慎食，普通人若没有强大的消化能力也要适可而止，最好趁热吃，放凉后就别再吃了。
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