俗话说民以食为天,对于人民来说,温饱问题才是最关键最根本的事情,因此对于灶君是格外尊敬的。在每一年的祭灶节都会准备很多的好吃的东西犒劳灶君,今年牛年的祭灶节距离现在还剩3天。
祭灶节是指小年这个节日,但是这个节日并非只有一个日子,由于各地的风俗不同,因此在时间上也有一些差异,不过祭灶节的时间一般都是农历的十二月二十三或者二十四,相对应的公历时间是2021年2月4日和2月5日这两天。
祭灶习俗由来
在祭灶节这一天有祭灶的风俗习惯,灶君,在夏朝就已经成了民间尊崇的一位大神。记述春秋时孔子言行的《论语》中,就有“与其媚舆奥,宁媚与灶”的话。先秦时期,祭灶位列“五祀”之一(五祀为祀灶、门、行、户、中雷五神。中雷即土神。另一说为门、井、户、灶、中雷;或说是行、井、户、灶、中雷)。祭灶时要设立神主,用丰盛的酒食作为祭品。要陈列鼎俎,设置笾豆,迎尸等等。带有很明显的原始拜物教的痕迹。
祭灶具体操作方法
2021牛年这一天的时候,实际是各家欢送灶神上天的节日。由于一般每家在灶台附近贴有灶神画像,有时还有灶王奶奶画像陪伴,经过一年烟熏火燎,画像已旧,面目黢黑。要把旧像揭下,用稻草为灶神扎一草马,为了让他“上天言好事,回宫降吉祥”,还要贿赂他,用一块黏稠的糖瓜或者是糕粘在他嘴上,以使其“嘴甜”只能说好事,然后和草马一起烧掉。这个过程被称为辞灶。大年三十再将一幅新灶神画像请回贴上。在中间这几天内,由于没有灶神的监督,一般人放量暴饮暴食、聚众dubo ,放纵自己做一些自己平时也认为不应该犯的小过错。
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